De ontbrekende schoorstenen van de bakkers

De ontbrekende schoorstenen van de bakkers

Tot 1860 mochten bakkers niet voor eigen gewin brood verkopen en waren ze gebonden aan strenge regelgeving van de overheid. Zo mochten de molenaars het meel alleen maar malen. De opheffing van de broodzetting, zoals dat geheel aan regels en voorschriften werd genoemd, maakte de weg vrij voor de komst van industriële bakkers en gaf het bakkersvak een heel ander

De schoorsteen van Teijligens: van droogmakerijen naar gemalen

De schoorsteen van Teijligens: van droogmakerijen naar gemalen

Dat ook de inwoners van de laaggelegen delen van de provincie Utrecht droge voeten hebben, hebben we te danken aan de gemalen. Aanvankelijk waren dit stoomgemalen, in de periode 1910-1930 werd overgeschakeld op gemalen die liepen op diesel en elektriciteit. Een bescheiden aantal stoomgemalen is bewaard gebleven, maar slechts weinige van die gemalen beschikken nog over de originele machines en

De schoorsteen van Edelsmeden: kerkelijk vaatwerk en tafelzilver

De schoorsteen van Edelsmeden: kerkelijk vaatwerk en tafelzilver

De bijzondere bedrijfstak van edelsmeden kwam in de provincie Utrecht rond 1900 tot industriële wasdom. De moderne bedrijfsvorm NV maakte het mogelijk dat kleine Utrechtse familiebedrijfjes in de fijn metaal uitgroeiden tot grote spelers, van instrumentmakers tot tafelzilver. Maar zoals voor wel meer industrieën geldt, is het ook hier goed zoeken naar sporen die aan dat verleden doen herinneren.

De schoorsteen van Ulbe Twijnstra: opkomst en concentratie van de veevoederfabrieken

De schoorsteen van Ulbe Twijnstra: opkomst en concentratie van de veevoederfabrieken

De landbouwsector kon niet achterblijven bij de industrialisatie en dat leidde ook in Nederland tot de oprichting van een behoorlijk aantal fabrieken dat actief was op dat vlak. Dat moest ook wel, om de internationale concurrentie het hoofd te bieden. Door de centrale ligging en de goede ontsluiting door middel van de vaarwegen kwam de veevoedersector vanaf het einde van

Draadindustrie Neerlandia en later Prozee te Utrecht

Draadindustrie Neerlandia en later Prozee te Utrecht

De Neerlandia fabriek had een voorganger en een opvolger. In 1914 verrees namelijk in de weilanden van Hoograven de N.V. Chemische Fabriek v/h Dr. F.C. Stoop te Jutphaas, de voorganger. Na de neergang van de draadfabriek nam lompen- en metaalhandel Prozee het terrein over. Nu staan er keurige woningen met een tot appartementencomplex omgebouwde fabrieksloods met schoorsteen.